1.准备所有食材。
2.将鸡蛋摊成薄饼状,切成丝。
3.米饭中加入少许的香油、盐、寿司醋、熟芝麻、海苔碎、香松粉拌匀。
4.紫菜分成四等份,剪成小正方形, 铺上一层拌好的薄薄的米饭,然后分别放入鸡蛋丝,黄瓜丝洋葱丝和胡萝卜丝。
5.在最上面放入烤鳗鱼。两侧慢慢向中间卷起,卷成一个锥形的火炬状,边缘用米饭黏住。
6.成品图。
7.成品图。
8.成品图。
9.成品图。