现在正是吃苋菜的时候，做成苋菜饼，好吃的很哦！
1.苋菜清洗干净备用。
2.面粉放入面盆里，依次放入鸡蛋，葱花，焯过水的苋菜（切碎），盐，黑胡椒粉。搅拌均匀。
3.做成图片上这样就ok，不要太稀。
4.锅中放少许油，把饼摊平就可以啦。
5.煎熟切块就好啦。
6.新颖又好吃。