厨房的温度,就是爱的温度。。。
1.处理大虾,利用牙签把虾线取出。
2.然后把大虾洗干净。
3.切葱姜蒜备用。
4.热锅放入油,可以多放些油,我这放的有点少,先翻炒葱,炒出葱香。
5.然后加入姜蒜继续翻炒。
6.加入老抽。
7.倒入大虾。加入味极鲜。
8.大虾翻炒变色。倒入少许白酒除腥味,料酒也可以哦。
9.加入适量清水。中火熬制3-5分钟。收汁。
10.可以出锅啦。
11.成品
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