这个苯仔糕是妈妈以前做过给我食,分享过给同学个个都喜欢的,但是妈妈现在老了也忘记怎样做了,这个是我自己学着做的,也比较好味哦!
1.先用三分之一水融掉砂糖,然后倒入粉搓成粉团,再慢慢倒水搓成粉浆,然后倒入炼奶搅拌均匀,蛋挞壳里放提子喜欢其它可以放其它的,放好后倒入粉浆就可以上锅蒸了!(用微波炉也可以)
2.小的蒸10分钟,(微波炉就要睇火容易烤干)。
3.整熟就是这样可以脱模具了
4.很好味酸酸甜甜的!