我爱各种熏酱的食物，尤其是这个鹌鹑蛋，毫无抵抗力！
1.鹌鹑蛋洗干净，放盐，老抽，桂皮，花椒和八角煮十五分钟。
2.关火后将每个鹌鹑蛋都敲碎，然后泡三个小时。
3.将泡好的鹌鹑蛋剥皮待用。
4.锅底放一张锡纸，把白糖均匀撒上。
5.放上锅屉和鹌鹑蛋，盖上盖子，大火五分钟转小火5分钟关火。焖十分钟。
6.开盖看看，已经熏制好了。
7.成品。
8.成品。
白糖下面必须放锡纸啊，如果你还想要锅的话。