今天的秘制烤翅是一种又简单又美味的鸡翅做法。先用秘制的酱料腌制，再涂上蜂蜜，烤上二十多分钟，外焦里嫩还带着一丝丝甜味。鸡翅的胶原蛋白也非常丰富，对保持皮肤光泽、增强皮肤弹性都有好处。
1.鸡翅背面用刀划2道刀口备用
2.葱切葱花、姜切末、蒜切末
3.料酒、生抽、葱花、姜末、蒜末、糖、盐拌匀做腌料
4.将鸡翅放入拌好的腌料中拌匀
5.接着盖上保鲜膜放入冰箱内冷藏腌制2小时
6.烤盘内放入锡纸，将腌制好的鸡翅均匀摆放在烤盘中
7.在鸡翅上均匀涂上一层蜂蜜
8.将烤箱170度预热，然后将鸡翅放入烤箱中170度烤20分钟
9.接着将烤箱调到200度烤15分钟上色
10.开动！开动！
1. 鸡翅身上划两刀更容易入味。 2. 鸡翅要先170度烤20分钟烤熟，再调到200度烤15分钟烤脆表皮并上色。