为什么叫手牵手呢?其实就是我属猪的,老公属鸡的,(一不小心爆漏了年龄)猪手和鸡手在一起,希望永远永远这么恩爱。
1.准备所有食材。
2.猪脚和鸡脚全部剁成块状,放水中浸泡出血水。
3.炒锅中放少量食用油,冰糖炒糖色。
4.炒制这个颜色就可以了。
5.把大料放入锅中炒一下。
6.先把猪脚和炒好的大料放入电饭煲中,加入没过食材的水量。
7.加入适量盐。
8.加入老抽。
9.加入少许料酒,姜片。
10.煮20分钟后,加入鸡脚继续煮30分钟,再闷一晚让食材入味,第二天吃就可以了。
11.成品图