1.墨鱼仔解冻。
2.调味料大合照。根据个人口味,取适量混合均匀。
3.步骤1加入步骤2,腌制至少半小时。
4.腌制后用竹签穿起。
5.沙姜切碎。
6.热锅冷油炒香沙姜。
7.放入步骤4,两面煎制至熟。取出
8.清洗锅后,倒入腌制过墨鱼仔的酱汁,加入淀粉,煮成粘稠的酱汁。
9.步骤8淋上墨鱼仔串。面上撒少许黑胡椒,完成。