如果你是新手，只想学一道菜。我建议你学这道菜，做法非常简单，这道菜也是一道大众喜爱的菜。
1.准备的材料有西红柿，鸡蛋，大蒜。
2.西红柿切丁，大蒜切成碎末，鸡蛋用筷子打散。
3.油烧热后，倒入锅中煎好，用锅铲弄成小块，将炒好的鸡蛋盛到碗中。
4.在锅中倒入植物油，将油烧开后，倒入大蒜翻炒，加入西红柿丁翻炒，放少许盐。
5.最后加入鸡蛋翻炒，再放鸡精少许。
6.一道美味的菜就做好了，不喜欢大蒜的，也可以不加大蒜。