在我家乡有夏季食用木槿花的习惯，用肉片和木槿花做成肉片木槿花汤，汤汁鲜美，花瓣飘于汤中，亦美亦诗的木槿花。 这里我用鸡蛋和面粉做成面糊，木槿花挂上面糊，放入油锅炸，炸好的木槿花味道鲜美颜色诱人。 木槿花木槿花色彩艳丽，可以入药，亦可食用。可放心食用！
1.美丽的木槿花
2.准备材料
3.清洗木槿花
4.木槿花倒扣在漏网中沥干水分
5.拿1个冷藏鸡蛋，敲于碗中，倒入150ml冰水
6.放入3-5克食盐
7.搅拌均匀
8.晒入100g低筋粉
9.用筷子以切划方式混合搅拌，拌到有些呈现粉状就可以了，不要搅拌太均匀
10.木槿花蘸上面糊
11.放入油锅中炸
12.炸好的木槿花捞起沥干油
13.装盘
14.成品
15.美丽的木槿花