一个人的五二零也不能浪费(ง •̀_•́)ง
1.茄子去皮切段，挖去中间部分，猪肉，葱姜蒜，鸡蛋，辣粉，花椒粉攉一下填充茄子，锅入水，水开，放蒸盘，大约五分钟
2.锅入油，油热放茄子盒，大概5到7分钟
3.出锅
挖茄子中间不要太过用力，茄盒子要留底，简单美味(ฅ>ω<*ฅ)