健身以后，高糖高油的食物已是尽量少吃，因为不想让所有的努力白废，所以做面包也尽量避免高油高糖，这款无油无糖的果仁全麦包是我的大爱，全麦麸皮含有更丰富的微量元素，矿物质，更含膳食纤维，让你吃起来毫无压力！
1.干果可随意，可以随自己喜欢加进去
2.水和酵母混合，加入面粉拌匀，中速搅拌10分钟，加盐再搅拌5分钟
3.发酵两倍大
4.再加入蔓越莓和果仁
5.醒发18分钟，排气整橄榄形，藤篮撒粉，将面团放入
6.发至8分满，倒扣烤盘上，喷水，中间割一刀醒2分钟。放入170度预热的烤箱里中下火25分钟
7.时间到摊凉，切片
8.筋道的口感
9.慢享吧，可是我已马上消灭了一大半，哈哈
面粉吸水性不同，请酌量加入液体，烤箱温度自已调整，这款面包稍低火慢烤，防止内部组织不熟。