凉拌土豆片

－ 准备食材 －

• 土豆 250g
• 大蒜 5辩
• 红小米椒 5个
• 姜 适量|
• 小葱 适量
• 生抽 5匙
• 醋 2匙
• 味精 少量
• 花椒油 少量
• 食盐 适量
• 白桹 少许

－ 步骤 －

• 1.土豆切片，码少许盐。

• 2.小米辣姜葱蒜切碎备用。

• 3.将备好的佐料用碗混在一起。

• 4.起锅烧水，将码好的土豆片烫熟装盘淋上佐料。OK