其实想吃自己做的蛋糕并没想象中那么难。趁着豆果6周年生日，分享一款又简单又快手的麦芬小蛋糕，这是一款超容易又零失败的麦芬蛋糕，本次使用的是麦芬预拌粉，省了调配材料配比的烦恼，是厨房小白的最佳选择。最最重要的是口感咸甜适中，能轻松勾起味蕾与食欲的小蛋糕，小小的份量，大大的满足。
1.首先烤箱190度预热，准备所需材料
2.纸杯提前刷上一层玉米油
3.玉米油、水、鸡蛋倒入一个盆中
4.预拌粉过筛到盆中
5.将所有材料用打蛋器搅拌至完全均匀，约2分钟
6.将搅拌均匀的面糊倒入纸杯至8分满
7.放入预热好的烤箱。中层，上下火，190度约25分钟烘烤至表面金黄即可。
8.完成。内部组织看看，很漂亮，味道也棒棒哒。
9.成品再来一个。
此配方可做约6个50g的麦芬蛋糕