5.16 这是一个虽然最近几天好像有点惨习惯了但细说起来还是能分分钟哭出声的故事……是的,还没到家……是的,还在车上……没错,站着呐……对,审不过可能会哭,非常不讲理
1.削个土豆,拿个蛋,削段胡萝卜,摸根火腿肠,切块葱
2.土豆擦成丝,俗话说得好:大懒蛋能屈能伸……
3.胡萝卜也擦成丝,看情况稍微加点盐
4.扒拉扒拉
5.葱和火腿肠认真的切成丝,又顺手捞了根泡椒切了切
6.跟土豆胡萝卜扔一块儿,根据个人口味加点花椒面胡椒粉五香粉十三香辣椒面啥的,随便挑一种放就行……最多两种不能再多了!
7.根据菜量和个人口味加点淀粉
8.扒拉扒拉,再看情况加点面粉
9.扒拉匀,面跟淀粉不用太多,能让各种丝下锅不散就行
10.锅或者电饼铛搁点油,烧热,扒拉好的各种丝铺进去
11.中间扒拉出一个小坑来,磕个蛋进去
12.稍微撒点芝麻
13.小火慢慢烙熟就可以啦
14.想办法完整的挪到盘子里
15.就可以吃啦~
16.蛋黄半熟不熟的,配上芝麻很香很好吃
17.土豆带着葱香和火腿肠的焦香
18.还有泡椒的酸辣和花椒面的麻香
19.比起土豆来,胡萝卜和蛋白就很倔强了,该啥味就啥味,非常有原则
20.来,张嘴~