下雨天,来点简单又美味的小面包,喜欢它的甜,喜欢它的脆底。
1.面粉,奶粉,鸡蛋,白糖,酵母一起放面包机搅拌。
2.加入适量温水。
3.成团后加入黄油搅拌。
4.搅拌好后放置面包机里发酵,夏天一般一小时左右就可以了。
5.发酵好后从面包机取出,揉搓排气。
6.然后分剂子,我没有量克度。
7.擀成椭圆形。
8.卷起,然后从中间切断。
9.白糖加入芝麻,搅拌一下。
10.面团切开面蘸白糖芝麻。
11.烤盘倒入植物油。
12.把面团摆放整齐,刷蛋液。
13.静态二次发酵。
14.发酵好后撒芝麻,入烤箱,120度20分钟左右。
15.差5分钟时刷蜂蜜水。
16.成品。