槐花的功效与作用 一、润肠通便，槐花具有润肠通便的功效，常用于便秘的防治。平时在家中用槐花泡水喝，对身体是非常好的。 二、润肺止咳，槐花具有润肺止咳的功效，常用于由肺虚引起的咳嗽。 三、清肝火，槐花可以很好的清肝火，槐花味苦性寒，用来煎汤饮用，可以用来治疗肝火导致的头痛眩晕等。现代临床亦常用于高血压属肝火偏旺者，有清肝明目降压之功。 四、清热凉血，槐花具有清热凉血的作用，适用于大肠癌患者引起的便血，血色鲜红，以及癌术后便血等症。用槐花做汤服用后，效果非常好。 五、保护心血管系统，槐花对人体心血管系统具有一定的保护作用，可以减慢心跳频率，增强毛细血管的抵抗能力，同时也能减少血管的通透性。 六、抗炎抗病毒，槐花具有抗炎作用，对病毒也有一定的抑制作用，所以保护心血管系统、消炎抗炎也是槐花的功效与作用之一。 七 、解痉，抗溃疡作用，槐花中的槲皮素能降低肠、支气管平滑肌的张力，其解痉作用较芸香甙强5倍。芸香甙能降低大鼠的胃运动功能，所以食用槐花可以很好的抗溃疡。 八 、降压，槐花具有降压作用，其槐花液对麻醉狗有显著降血压作用。 九、对血脂的作用，槐花槲皮素皮下注射10mg，能有效地降低实验性高胆固醇血症大鼠肝、主动脉及血中的胆固醇含量，并增加胆固醇-蛋白复合物的稳定性，对实验性动脉硬化症有预防和治疗效果。
1.将槐花准备好冲洗干净 准备好面粉
2.将面粉倒入槐花里
3.搅拌均匀
4.放到蒸锅里蒸20分钟
5.出锅后搅拌均匀
6.倒入香油 和少许盐搅拌均匀
7.用熟油把蒜和葱呛一下 根据自己口味吃
放少许的盐，要保留槐花的清香