每年春节洞庭湖的黎蒿真的好嫩好新鲜,过年饭桌必备的一道菜
1.腊肠煮软,切好备用
2.黎蒿洗干净切成段
3.将葱姜蒜葱、干辣椒下锅爆炒
4.腊肉下锅翻炒,加入料酒翻炒
5.将黎蒿下锅翻炒,加入少量生抽翻炒,放少量鸡精,大约炒3-5分钟即可出锅.