特别喜欢喝排骨汤
1.将排骨放入冷水中焯水。
2.等到水微微翻滚开后，将浮沫用冷水冲洗干净。
3.放入将要炖排骨的锅，水量大概是排骨的一倍多就行了，汤的浓度就正好，也可以随心放。
4.小火大概炖煮，近两小时后，先放入山药，过五分钟再放入冬瓜，因为冬瓜放的时间长了容易软烂，最后在一起炖十五分钟就可以关火了。
5.放了点枸杞，这样，好喝的排骨汤就完成了。
在要好的时候再加盐，这道汤中不需要加任何油，肉油就够多了。