锅贴（电饼铛版）

－ 准备食材 －

• 胡萝卜 一根
• 猪肉馅 600克
• 饺子皮 适量
• 姜 少许
• 盐 少许
• 味精 少许
• 酱油 少许
• 圆葱 2个
• 木耳（已泡发） 适量
• 食用油 适量

－ 步骤 －

• 1.家里包饺子，变一种吃法就做成了锅贴，锅贴馅就是将上述材料做成的饺子馅，电饼档上下均涂上食用油，打开开关预热，预热后将锅贴在电饼档上整齐摆放好

• 2.少许面加水，调制成面汤

• 3.锅贴盖盖一定时间后加入面汤，继续盖盖焖制，加面汤一方面完成焖制时间，另一方面使锅贴底更香脆

• 4.如图锅贴上下变色，面汤基本烤干水份后再过一会基本就好了

• 5.大功告成