不想烧菜的时候,做这个饭是个不错的选择!
1.米淘好后稍微泡一会儿
2.土豆、胡萝卜、卷心菜洗净切丁
3.香肠洗净切片
4.葱切段
5.锅内放少许油,先放葱煸出香味后再放入香肠翻炒,最后加入卷心菜、土豆、胡萝卜一起翻炒片刻,再加入生抽和蚝油继续翻炒均匀。
6.卷心菜本身就会出水的,所以加入米后可以适量加水后继续翻炒(标准为水和菜持平但不要盖过),然后将所有食材放入电饭锅开煮饭档即可
7.成品图
因为香肠本身就是咸的,还有生抽和蚝油也自带咸味,所以个人认为没必要放盐了,如果喜欢咸点的请随意哈!