1.把扇贝清洗干净去除内脏。
2.蒜蓉下油锅煸香。
3.粉丝泡软后加生抽，耗油，鱼露，辣椒拌匀备用。
4.把粉丝和蒜蓉放在扇贝上。
5.摆在烤网上。
6.烤箱预热。
7.入烤箱温度220度上下火烤制12分钟。
8.出炉，用热油淋在扇贝上，增香提色。(如果有香葱可放上使颜色更好看。)
9.好吃看得见呦！