意式拌面

－ 准备食材 －

• 猪肉丁或猪肉馅 100—200克
• 西红柿 小的一个或大的半个
• 青菜 适量
• 葱 适量
• 青椒 一小个
• 盐 白糖 适量
• 黄酒 家里有可以用
• 面条

－ 步骤 －

• 1.将面条煮熟，冷水过好淋干。尖椒，香葱，西红柿切好

• 2.肉末香葱翻炒加入尖椒，黄酒少许，炒熟后放置碗中

• 3.翻炒西红柿，加入少许白糖

• 4.西红柿炒至粘稠糊状

• 5.将炒好的肉末，青菜倒入锅内一起翻炒，按口味加少许盐

• 6.关火，把冷却的面倒在锅里，一起拌均即可