韭菜炒鸡蛋

－ 准备食材 －

• 韭菜 一把
• 鸡蛋 两只
• 姜蒜 适量

－ 步骤 －

• 1.韭菜洗净切成小段

• 2.热锅倒油烧开下蛋液炒好后起锅，再热锅倒油烧开下姜蒜爆香后下酒菜炒半分钟后加入之前炒好的鸡蛋一起炒，加盐一勺，再炒3分钟，起锅装盘即可！