这道菜是懒人菜,超级简单,现在工作忙,只能研究一些简单又美味的菜品,一炒一焖就可以,超级简单
1.鱿鱼仔去除内脏,里面的墨袋一定要清理干净
2.芋仔蒸熟去皮,(蒸的步骤忘记拍照)切成块备用
3.葱姜蒜切好
4.锅烧热放葱姜蒜爆香
5.放入鱿鱼仔翻炒一下
6.加入芋仔一起翻炒
7.加入适量米酒、鱼露
8.大火煮熟后收汁加入鸡精即可出锅,我加了鱼露本身有咸味,就不放盐
9.撒入葱花
10.简单美味