简单清爽的一道健康素食小炒。
1.木耳提前洗净泡发好。
2.丝瓜去皮，滚刀切块，香葱切段，蒜头切碎，小米椒切圈。
3.锅中加入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。
4.倒入木耳翻炒。
5.炒至水分微干，下入丝瓜翻炒。
6.加入葱段和小米椒炒匀即可关火。
7.出锅装盘，上桌享用吧。
8.成品图。
9.撰写制作步骤