一款小清新的曲奇，柠檬的清香、奶油的甜蜜，在魔法师的手中回旋起美妙的舞姿~
1.小青柠削皮，加入10g的细砂糖进行腌制半小时，如果用的是大青柠，大概需要3个左右。
2.黄油提前拿出来进行软化。
3.软化好的黄油用电动打蛋器进行打发，打发至蓬松状态。
4.一次性加入30g糖粉与10g的细砂糖。
5.打发至轻盈发白的状态。
6.然后分次加入淡奶油和青柠汁，打发至顺滑状态。
7.诺，样板。
8.接着加入过筛两遍的低筋粉，用刮刀拌至无干粉状态。
9.加入腌制好的青柠皮屑，拌匀。
10.拌好的面糊。
11.装入裱花袋中挤出，我用的是八齿的花嘴。
12.预热好的烤箱180度烘烤25分钟即可。
13.成品。
14.成品。
15.成品。
16.成品。
17.成品。
1.这款方子甜度较低，喜欢甜食的朋友可以稍微增加糖粉的用量。 2.每家的烤箱温度不同，请参考自己烤箱来具体调节温度，如降低温度延长烘烤时间。