简单即可以美味，用炼奶椰蓉夹心。
1.鸡蛋分离。蛋清加入糖粉。
2.蛋清打发至尖塔状。
3.蛋黄打散。
4.加入牛奶，黄油搅拌均匀。
5.筛入低粉。
6.搅拌无颗粒糊状。
7.加入打发好的蛋白，搅拌均匀。
8.倒入烤盘，最后留一点点蛋糕液备用。
9.用刮刀摸平。
10.轻震让气泡排出。
11.剩余一点点的蛋糕糊加入适量可可粉搅拌均匀，倒入裱花袋里。
12.挤在烤盘上的蛋糕糊上。
13.用筷子化开。
14.放入烤箱，上火120度，下火150度，15分钟左右。
15.冷却后脱模。
16.倒扣在油纸上。
17.抹上炼奶。
18.撒上椰蓉。
19.离开始卷的地方划一刀。
20.卷。
21.两头切除。切块。
22.简单也可以很美味。