凉拌手撕杏鲍菇

－ 准备食材 －

• 杏鲍菇 两个
• 鲜酱油 一大勺
• 醋 一小勺
• 麻油 一大勺
• 姜 一片
• 蒜 一瓣
• 小米椒 一个
• 葱 两根
• 糖 一小勺

－ 步骤 －

• 1.葱、姜、蒜切末，小米椒切小圈

• 2.杏鲍菇洗净放蒸锅蒸10分钟

• 3.蒸熟放凉后用手撕成细条，最好细一点，好入味

• 4.撒上葱姜蒜和小米椒

• 5.淋上调味料

• 6.清爽微辣的杏鲍菇

－ 小贴士 －