平时餐桌上吃的最多的就是蒜蓉扇贝了，今天滋滋想在家DIY一款不一样的法式浪漫西餐——法式焗烤扇贝。
1.将扇贝肉装碗，倒入盐、鸡粉及胡椒粉；
2.加入面粉，搅拌均匀，腌渍10分钟；
3.热锅倒油，将扇贝煎至两面金黄；
4.将煎至微熟的扇贝放回壳中，；
5.另起一锅，热锅放入黄油、蒜末炒至融化；
6.倒入芹菜丁、胡萝卜丁和洋葱丁， 倒入白酒炒至香味浓郁；
7.将炒好的香料均匀撒在扇贝肉上；
8.撒上芝士碎， 放入烤箱上下火180度烤5分钟。
9.叮~~~~ 看，有木有觉得一股浓浓的法式风味扑面而来呢？这道法式焗烤扇贝，做法简单，而且看上去很有高大上的feeling，很适合在家用来招待亲朋好友哦。