一到周末就想做点不一样的给家人一起分享，于是就想试试香酥羊排，第一次做，卖相不太好但是味道绝对棒～
1.买的速冻切好的羊排，拆开洗去血水。
2.加入所有调料搅拌均匀和陈皮，腌制半小时。
3.准备好其他材料，鸡蛋打匀。
4.羊排上先沾满一层生粉。
5.再粘上一层蛋液。
6.然后粘上面包粉。
7.所有羊排弄好放在烤盘上，然后正反面刷上食用油，上面再刷一层蛋液。烤箱202度预热后放入烤25分钟，然后取出翻面再烤25分钟，看到羊排的肉明显收缩就代表好了。
8.好香好香的哟～不亚于炸出来的但又比炸出来健康的多哦！
9.配上自己煮的酸梅汁（详细做法请看：解暑止咳酸梅汤饮），开吃吧～吖咪吖咪(^_^)
1、羊排在腌制的时候放上陈皮口味会很好。 2、羊排在刷油的时候要正反面都刷而且要刷的满些多些，以免锡纸没有有会黏住而破相。