许多人都喜欢吃牛扎糖,但是,在外面买的,终规没有自己做的好,不是太甜,就是太硬,根本咬不动。还放了许多添加剂、防腐剂,对身体没有什么好处。 下面,我就教大家自己制作美味而又健康的蔓越莓花生牛扎糖吧!
1.先准备好所有的材料:棉花糖、全脂奶粉、黄油、熟花生、蔓越莓。
2.开大火,将黄油倒入不粘锅中。
3.使黄油完全融化。
4.然后转小火,迅速加入棉花糖。
5.用抹刀将棉花糖和黄油完全融合。
6.然后加入全脂奶粉。
7.加入熟花生、蔓越莓。
8.搅拌均匀。
9.将搅拌均匀后的棉花糖,放入模具中。
10.用擀面杖碾平。
11.再用木头调整一下,这样,做出来的汤会更美观。
12.碾平之后,把牛扎糖放入冰箱内冷藏5~10分钟。
13.冷藏之后,将牛扎糖切块。
14.先切条,后切块!
15.精美包装。
16.记着一定要先用糯米纸哦!
17.完成!
18.成品图
19.美美哒~
20.大家也一起来做一做吧!
1.黄油融化之后,一定要立即将棉花糖倒入锅内转小火,不然,会失败的。 2.一定要搅拌均匀,不然就不好吃了。 3.如果不喜欢的话,也可以不放糯米纸。