吃来吃去,也不知啥了。没想到这样做出的泡辣椒这么好吃,吃货们可以学着做做~哈哈。
1.把泡椒洗净,切成两半,在把它切图片的形状
2.把切好的肉馅和打碎的花生和黑芝麻倒在一起,加入盐鸡精生粉拌匀
3.把生粉涂在泡辣椒上,把配好的肉馅放在上面用手压紧
4.用一个平底锅倒入油,油温4至5成热把泡辣椒放入煎3分钟
5.在慢慢的倒过来煎肉的这一面,煎肉的这面煎2分钟,凝固了在慢慢的揺动锅让它煎到有香味出来,肉变金黄即可
6.成品
加入芝麻和花生按各人口味,我本人喜欢,也可以用牛肉馅做口感也很好,煎时用平底锅好煎。