芝麻薄脆饼

－ 准备食材 －

• 蛋白 70克
• 黄油 70克
• 砂糖 60克
• 芝麻 40克
• 低粉 100克
• 盐城 2克

－ 步骤 －

• 1.把材料备好

• 2.黄油隔水融化

• 3.蛋白加入糖粉拌匀

• 4.加入黄油

• 5.盐和过筛后的低粉拌匀

• 6.加入芝麻

• 7.使其成为浓稠的面糊

• 8.用勺子舀起小团面糊，放在烤盘上用勺子背将其摊成薄薄的圆形

• 9.将烤盘放入预热180度烤箱中，上下火烤7、8分钟左右，薄饼表面成金黄色即可出炉

• 10.美味