最是夜深时，忽觉到三更。 忙碌一天的疲惫此时开始作祟，化成胃里顽皮的小鬼。 可夜是深时，倦意袭来，即便是两三步路能走到的路，此刻也不想挪动半步。 身边的爱人早已困乏，睡地酣甜而安稳，生怕晚间凉风吹冻他，便找来条薄毯，轻轻为他盖上。 有幸，有人能在深夜陪伴着我，等我做好这一碗，再唤他醒吧。
1.热锅热油，下蒜和小辣椒炒香，香葱装盘用。
2.胡萝卜和豆芽切条状后热炒。
3.米粉泡开后，下米粉。
4.下酱料、老抽、盐、黑胡椒、糖，然后打蛋入锅，先别动，等鸡蛋略成型再翻炒。
5.装盘吧！趁热吃哦！
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