豉油鸡爪

－ 准备食材 －

• 鸡爪 1斤
• 姜 4片
• 盐 1勺
• 老抽 2勺
• 生抽 1勺
• 白砂糖 少量
• 蚝油 少量

－ 步骤 －

• 1.喜欢吃花生的可以加上花生，花生可以先用水泡20分钟，加水先煲15分钟，我是用电饭煲做的

• 2.把洗好的鸡爪全部放下去

• 3.把配料全部放进去，勺一圈油，盐不要下太多，不然太咸

• 4.把调料和鸡爪搅拌好，加水，水量最好是刚好淹末鸡爪，

• 5.大概50分钟左右，洒上小许葱末

• 6.用勺子搅拌一下，起锅咯~很好吃喔~

－ 小贴士 －