爆炒虾尾

－ 准备食材 －

• 虾尾 500g
• 料酒 20ml
• 郫县豆瓣 1勺
• 生姜 1小块
• 花椒 1小把
• 大葱 半根
• 蒜苗 1根
• 干辣椒 10个
• 生抽 1勺
• 海鲜酱 50克

－ 步骤 －

• 1.先将虾尾洗干净 然后将蒜 姜 切末 葱切段

• 2.然后上锅烧油 油烧热后放入葱姜蒜 辣椒翻炒十秒后放入豆瓣酱 再继续翻炒十秒 最后下入虾尾

• 3.再虾尾翻炒一会后倒入200毫升水 再放入盐 味精 海鲜酱 收汁后盛出

• 4.盛出后可以享用