动物饼干

－ 准备食材 －

• 黄油 20g
• 糖粉 50g
• 低筋粉 360g
• 以上是饼干底配方
• 饼干的模具 多个
• 牛奶 少许

－ 步骤 －

• 1.黄油软化打发

• 2.分三次加入糖粉继续打发至白色

• 3.放入牛奶，与低筋面粉 活面

• 4.做曲奇饼干需要粘一些，奶放多一点。要做饼干都要活成面团，不沾面板为止！要记住哦

• 5.然后把面团擀成饼状，用模子刻出，多余的去掉，继续揉成团后擀成饼状，印上模子

• 6.印好的饼干，放入铺好的油纸上

• 7.放入烤箱，上下220度，中层烤20分钟，尝一下脆脆的就OK了，千万别烤糊了！勤看着点，自己调节一下温度！

• 8.美美滴饼干出炉咯！

－ 小贴士 －