这道菜是东北冬天常吃的菜，也是一道具有东北特色的菜，看着还不错的可以自己动手试试哦，不是特别难哦，大家天天都有好心情哦。
1.酸菜洗两遍待用，酸菜较酸的可多洗几次
2.五花肉，葱花，蒜，八角，备用，五花肉是我自己家的笨猪肉很香哦
3.热油然后放入肉在放入葱花，蒜，八角，翻炒几下，
4.在放入酸菜翻炒让酸菜入味，几下就可以
5.翻炒以后放水依次放入耗油鸡精盐，炖二十分钟，
6.好了，开造。。。。。。。。就是吃的意思，呼呼，希望你们喜欢
放肉的时候油会溅出来点小心烫到哦，注意看着汤避免干锅，没有灯光拍的不好只是喜欢做饭，见谅