'有人喜欢吃培根,觉得那种兼带韧感和绵香的口感十分棒,所以早餐的时候,多会搭配培根和其他的饼类等,但是在外面吃的总归不过瘾,那有没有想过自己去做一款加入培根的日常美食,满足自己的口腹之欲呢?那培根面包可能是一个很好的选择了。在面包之间加入一块培根,上面撒些许葱花,出炉有一股浓烈的香味。尤其喜欢葱花的那种香味,有种暖暖的味道,让人觉得幸福安静,尤其刚出炉那刻,当培根面包的这种香味侵染你的感官时,氤氲之气里都是带着浓浓的满足和幸福的,你也赶紧把这种安心和满足带给你的他们吧。
1.除了黄油其他所有原料倒一起搅拌
2.搅拌至能拉出稍厚粗糙的薄膜时裹入软黄油继续搅打
3.搅打到可以拉出薄膜装取出来
4.把面团稍微搓成圆,用保鲜膜盖上进行第一次发酵
5.发酵好分割面团50克一个稍搓圆,盖上保鲜膜松弛五分钟
6.松弛好.用擀面杖成椭圆形
7.擀好的有距离的平铺在烤盘上
8.把烤盘放进烤箱里,底下放盆热水,关上烤箱门,不开火进行第二次发酵
9.发酵好取出,表面刷上鸡蛋液
10.再铺半根培根
11.再均匀挤出色拉酱
12.最后撒上些葱花
13.烤箱预热上下火180度,中层烤15分钟样子
14.烤制至表面金黄色即可出炉
15.完成