陕西油泼面

－ 准备食材 －

• 面条 适量
• 绿豆芽 适量
• 青菜 适量
• 大蒜 半头
• 小香葱 1小把
• 辣椒面 2汤匙
• 生抽 2汤匙
• 醋 2汤匙
• 盐 少许
• 食用油 少许

－ 步骤 －

• 1.准备食材

• 2.切末

• 3.烧开水，烧开后放点盐

• 4.锅底冒泡放面条

• 5.煮开后加入冷水，重复两次

• 6.再次开后煮2分捞起

• 7.撒入葱蒜末

• 8.起锅烧热油

• 9.倒在葱蒜末上，最后搅拌就能吃了