1.准备食材
2.胡萝卜和火腿肠切沫
3.鸡蛋打散
4.加入切好的胡萝卜和火腿肠沫,加入适量盐
5.加入适量干淀粉
6.搅拌成糊状
7.切圆葱,一厘米宽左右
8.圆葱心切沫加入蛋液里
9.准备平底锅和油
10.小火
11.加入圆葱圈,再慢慢倒入蛋液,别倒太满
12.煎一分钟左右,反面煎
13.成品
14.成品
15.成品
16.鸡蛋好做,还好吃