#不思烤 就很好#夏威夷披萨 菜谱来之美食达人@兰姨 由老板电器专业家庭烤箱制作@老板电器 在小编很小的时候 很喜欢吃披萨 披萨发源意大利 然鹅,那时候并不知道 只是这种舶来品美食 和老家的大饼不一样, 有蔬菜、火腿、奶酪...... 烤制而成, 每一款都不一样,很好吃。
1.将酵母与水混合均匀,倒入高筋面粉中用筷子搅拌均匀,加入盐揉成团;
2.将面团移至在面板上继续揉,因为水分较大,一边揉一边加橄榄油防止粘连;约20分钟至面筋伸展,再揉成光滑的面团,放回面盆中,盖上保鲜膜发酵至2倍大;
3.等待面团发酵的同时,开始制作披萨酱,准备各种原料:番茄去皮儿切碎打成汁;洋葱切末;炒锅置火上,倒入橄榄油,下洋葱粒煸炒至香;
4.将打碎的番茄汁倒入锅中熬至浓稠;
5.加入番茄沙司、罗勒碎、欧芹碎、黑胡椒碎继续熬出香味;熬好了酱关火晾凉;一次可以多熬一些,晾凉后装入干净瓶中密封置冰箱冷藏保存,下次用起来就方便了。
6.面团也发好了,取出用手向四周推展成一个大而薄的面饼;
7.在面团两次醒发的间隙,开始准备披萨的馅料:
8.平底锅烧热,倒少许橄榄油,将培根煎香;
9.切成小段
10.火腿切粒
11.马苏里拉奶酪切丝;
12.菠萝去两头,剖成4瓣;
13.去皮、切片3毫米左右
14.此时面团忆醒发完毕,开始制作披萨:烤盘洗净擦干,均匀地涂上橄榄油;
15.取一个面团放入烤盘内,逐渐向四周推展;
16.很容易就推成了中间薄,周边厚、与烤盘大小相符的饼底,用叉子在面饼上扎出均匀的小洞;
17.刷上披萨酱,洒一层奶酪碎,再洒一层马苏里拉丝奶酪
18.铺一层煎香的培根,再铺一层撕成小片的火腿片;再铺一层菠萝片、洒几颗火腿粒,将备好的馅料全部铺好——好多料,堆得老高!
19.再洒一些碎奶酪,最后铺一层奶酪丝在最上面;
20.老板R015型烤箱的EXP模式,设有立体烤管布局,能够快速多维加热,3D立体风循环系统可以保证烤箱内热气平衡,能使所烤食物全方位均匀受热;而其独有的1°精焙功能,更采用内置上下双温度探测器,能够根据所烤制的食材特点设置精准的温度,实在是功能强
21.将上层温度设定为180度,下层200度,开启EXP模式,将烤箱预热;烤制20分钟后取出
22.热情似火的夏威夷披萨出来啦、
夏日限定浪漫粉——蜜桃啵啵西米露
今天我选了三款动物性淡奶油来做三个夏橙布丁奶油蛋糕,这个金灿灿黄澄澄的橙子蛋糕,充满了夏天的活力,搭配清爽冰凉的淡奶油和橙子布丁夹心,吃一口就能感受到夏日的多巴胺在释放哦。
厚牛乳是近几年饮品市场的爆款产品之一。它是以100%生牛乳滤出浓缩牛奶基底,再配以其他牛奶成分调制出来的厚乳类产品。 那经常被用来制作饮品的厚牛乳,是否可以制作成甜品呢?接下来我们将用雀巢厚牛乳和其他不同品牌的乳制品做成奶冻,多维度地比一比,谁才是更棒的厚牛乳! 最后也将用雀巢厚牛乳制作一款以蓝色为主色调的甜品——琉璃厚奶冻,奶冻的纯净蓝色,宛如夏日的海洋深邃无边,令人沉醉。轻轻一勺,QQ的果冻与醇厚奶香的厚牛乳在口中交织,让人瞬间沉浸在夏日的松弛感中。快来和我一起,get这股独特的夏日风情吧!让雀巢厚牛