Duang Duang Duang，又一款健康烘焙来袭喽，红薯+蜂蜜，做出来的餐包是个萌萌的软妹子，让我们一起变美吧，嘻嘻
1.称量准备所需食材；
2.将熟红薯去皮，放入保鲜袋中，用刀背压成泥；
3.将除黄油之外的所有材料放入厨师机搅拌杯中，开始揉面；
4.揉至能拉出比较厚的膜；
5.加入黄油；
6.揉至扩展阶段，能拉出比较薄的膜；
7.整理一下面团，进行第一次发酵；
8.待面团长大2倍后，发酵结束；
9.将面团排气，分割成8个大小均匀的小面团，滚圆后松弛15分钟；
10.松弛后的面团擀成椭圆形；
11.翻面后自左右各1/3处向内折；
12.然后将面团擀长；
13.自上而下卷成卷
14.依次排入模具内；
15.送入烤箱内，加一盘热水，进行第二次发酵；
16.当面团长大1.5倍后，发酵结束；
17.取出模具，在发酵好的面包表面刷一层薄薄的蛋液；
18.烤箱预热后，将模具放入烤箱中开始烘烤，180度25分钟；
19.烤好之后，直接脱模放在晾网上放凉；
20.直接即可食用；
21.来一个萌萌的软妹子特写吧。
1、面粉的吸水性不同，红薯含水量也不同，因此要注意把握方子中的水量，不要一次性全部加入； 2、蜂蜜我就是用的椴树蜜，也可以根据自己口味换成其他蜂蜜； 3、烤箱不同，时间和温度也是不一样的，要注意根据自己的烤箱进行调整。