湖南人的餐桌上，似乎少不了辣椒的身影，湖南天气湿润，多吃辣椒可以去除体内的湿气，确实对身体好呢，辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率 另外，辣椒辛辣，可以增加食欲、帮助消化哦。 老公帮我摘的樱花，还是那么的鲜艳，拍菜的时候随意摆放在周围就很漂亮了呢。
1.猪肉切片，其他的食材都洗切好
2.油锅烧热，炒香姜丝后将肉片放进去，炒至猪肉片微微变色
3.下入辣椒片，大火翻炒至辣椒微微变软
4.加入盐
5.干辣椒准备，
6.将干辣椒也倒入锅里，一起焖炒至干辣椒充分吸收汤汁变软
7.出锅
8.成品
1、辣椒不要炒太长时间，微微变软即可。 2、干辣椒加进后，如果汤汁太少，可以沿着锅边淋入少许水。