米和面作为南北两大主食，看似井水不犯河水，但碰撞起来也有新火花。 小时候过年喜欢一种叫糯米卷的年糕，但不管是皮还是馅都是糯米的，只是形态不同，皮是糯米粉搓成的，馅是糯米直接放油和盐煮熟成饭再拌了香脆的炒花生仁。 这样包起来的年糕，外韧里糯，但是我们家从来不做，只能在隔壁小姐妹家吃到，别提多馋了。 现在超市的点心里也有糯米卷卖，是馒头坯包了糯米饭，但我很少买，因为不怎么好吃。 这次自己动手做，紫糯米其实是讨个巧，因为是用白糯米掺了少许紫米煮成的，颜色是紫米的紫，口感却是糯米的糯，夹在馒头坯里，卖相比白糯米惊艳多了。
1.白糯米和紫米混合洗好加水和白糖煮成饭；
2.酵母溶解加面粉和成面团发酵1小时，均分两份，擀成长片；
3.把煮好的紫糯米饭均匀码放在面片上；
4.四周包起来捏紧成长条，二发15分钟后中小火蒸20分钟，再焖5分钟开盖；
5.凉了切件即食。
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7.成品1
8.成品2
9.成品3
1、这个馅料不会太甜，喜欢甜的糖量可以加到60克； 2、二发后的卷虽然看似很粗壮的样子，但馅料是熟的，蒸的时间和普通馒头差不多就行了。
今天我选了三款动物性淡奶油来做三个夏橙布丁奶油蛋糕，这个金灿灿黄澄澄的橙子蛋糕，充满了夏天的活力，搭配清爽冰凉的淡奶油和橙子布丁夹心，吃一口就能感受到夏日的多巴胺在释放哦。
厚牛乳是近几年饮品市场的爆款产品之一。它是以100%生牛乳滤出浓缩牛奶基底，再配以其他牛奶成分调制出来的厚乳类产品。 那经常被用来制作饮品的厚牛乳，是否可以制作成甜品呢？接下来我们将用雀巢厚牛乳和其他不同品牌的乳制品做成奶冻，多维度地比一比，谁才是更棒的厚牛乳！ 最后也将用雀巢厚牛乳制作一款以蓝色为主色调的甜品——琉璃厚奶冻，奶冻的纯净蓝色，宛如夏日的海洋深邃无边，令人沉醉。轻轻一勺，QQ的果冻与醇厚奶香的厚牛乳在口中交织，让人瞬间沉浸在夏日的松弛感中。快来和我一起，get这股独特的夏日风情吧！让雀巢厚牛
夏日限定浪漫粉——蜜桃啵啵西米露