手撕凉拌茄子

－ 准备食材 －

• 茄子 两根
• 蒜蓉 适量
• 味精 适量
• 盐 适量
• 香菜 适量
• 新鲜绿辣椒 一根
• 香油 适量

－ 步骤 －

• 1.把茄子蒸熟，撕成条，放凉备用，辣椒，香菜，大蒜洗净备用。

• 2.香菜，大蒜，辣椒切丁备用。

• 3.把香菜，大蒜，辣椒丁，盐，味精，香油，茄子放到一起拌一下就可以。减肥佳品，营养清单。