世界上有这样一种食物,有的人爱它爱得如痴如醉,恨不得所有菜里都有它,而也有的人看到它都会皱起眉头,巴不得它从地球上消失…… 比如,香菜。 有多少喜欢香菜的人,就有多少讨厌香菜的人。 小时候,滋滋是属于'一吃香菜就死星人'。 记得第一次吃香菜,刚放嘴里,瞬间就感觉整个人都不好了……我滴天,天下怎么会有如此诡异的味道!!! 一片香菜叶,毁了一锅菜!堪比杀伤性武器啊有木有! 后来,不知道是哪天神经搭错了,又或许是年纪大了口味变了,诶~突然间觉得香菜竟然有一股淡淡的清香!有一种让人无法自拔的魔力! 就像打开了一扇新的大门一样,说真的,吃香菜会上瘾的! 别不信哦,吃了就知道了!今天滋滋就要来介绍一道跟香菜有关的美(hēi)味(àn)佳(liào)肴(lǐ)啦~~豆皮蔬菜卷~~
1.准备好食材;
2.把洗干净的豆皮切成正方形,生菜、胡萝卜切成丝,香菜、葱切成段;
3.制作调味酱,在碗里加入豆瓣酱、孜然粉、盐、生抽和适量的食用油,搅拌均匀;
4.在豆皮上刷一层调味酱,
5.放上小葱段、香菜段、生菜、胡萝卜丝;
6.将豆皮卷成卷,依次串在竹签上,将豆皮卷的两面分别刷上调味酱;
7.放在150度的烤箱中烤20分钟;
8.好吃的豆皮蔬菜卷就完成了!
堪比重口味与小清新的完美结合啊~~~哈哈哈 香菜那独特的芬芳混合着葱的清香,还有豆皮本身带有的质朴的味道,加以酱料调味……一口咬进去,口感层次丰富,清爽又美味! 你,值得拥有!