好久没发菜谱啦,我决定要复出哈哈。我喜欢发明创造,做一些别人没做过哒,这个奶香红薯小团子真的是香甜得不行,而且超级简单,谁都能做好吗,手残党快来~
1.红薯蒸熟去皮,我家红薯剩了好多所以做的比较多,大家可以自己掌握量。
2.请拿出你的擀面杖!捣碎!
3.红薯捣成泥装,红薯都有水分,所以千万别加水,最后会不成团。
4.加入炼乳,继续捣和疯狂搅拌!
5.炼乳完全是依照个人口味和红薯的干稀程度加的,搅动到与红薯完美融合~
6.加奶粉~
7.抓两把蔓越梅~
8.好啦继续搅动吧!
9.搅匀后,用勺子挖出一点,搓成圆形。
10.放到淀粉中打个滚~让小团子沾满淀粉。
11.烤盘上刷一层薄薄的油,把小团子摆上去吧!
12.烤箱预热180度,烤50分钟,烤这么久主要是为了出外壳,其实食材都是熟的,如果喜欢软软的就不要这么久。另外烤箱温度不准的自己要调节一下哦~