2岁的儿子喜欢油炸的东西,而且有点便秘,他爸爸以前经常买油条,担心孩子身体,知道红薯有助消化,也可以油炸,操作起来简单,方便。而且吃起来很糯,很软,很适合小孩子和老人!
1.所有材料倒入蒸熟的红薯里,用铲子将所有东西拌匀,
2.将红薯泥用手搓成1元硬币的大小,
3.锅内油烧开,转小火将红薯丸子下锅,炸至表面金黄,即可捞出控油,
4.装盘,成功!
红薯泥,温热时可搓,太热会粘手,冷了又不成团!